АО «Комбинат социального питания Красносельского района» заплатит штраф в размере 200 тыс. рублей за нарушения в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Такую сумму, по данным объединённой пресс-службы судов Петербурга, насчитали за 20 ошибок.
Среди нарушений — отсутствие бактерицидных облучателей в холодном участке и участке порционирования блюд, отсутствие оборудования для обеззараживания воздуха помещений предприятия.
Кроме того, «входной фильтр» с измерением температуры сотрудников фактически не проводился, персонал был в СИЗ, но маски нос не закрывали.
Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор за прошлый учебный год проверил, как осуществляется горячее питание в 452 школах. Также проверки были проведены в отношении 59 поставщиков продуктов. В 90% случаев в результате проверок были обнаружены нарушения.
Чаще всего продукты неправильно хранят, они не имеют должных документов, еду подают холодной, не соблюдают графики уборки столовых и технологические процессы в пищеблоках. За выявленные нарушения виновных оштрафовали на общую сумму более 9 млн рублей.
